Mes papillotes de saumon


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 2 pavés de saumon
– 6 tomates cerises
– 1 carotte
– 1 blanc de poireau
– huile d’olive
– 4 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 pincées de secret d’arômes plein sud de Knorr
– sel, poivre

Préparation de la recette :

1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
2. Préparer les feuilles de papier aluminium et façonner des papillotes.
3. Verser 1 cuillère à soupe d’huile dans chaque papillote. Déposer chaque pavé de saumon dans une papillote.
4. Laver le poireau. Couper la partie blanche en fines rondelles et faire revenir quelques minutes dans une poele huilée.
5. Pendant ce temps, éplucher les carottes. A l’aide d’un économe, faire de fines lamelles. Les répartir dans les papillotes. Laver et couper les tomates cerises en deux et les répartir également dans les papillotes.
6. Quand le poireau commence à ramollir, arrêter la cuisson et répartir les rondelles dans les papillotes.
7. Dans chaque papillote, rajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron, (éventuellement un petit filet d’huile d’olive), une pincée de secret d’arômes de Knorr, sel, poivre.
8. Faire cuire 20 minutes au four.
9. Servir avec du riz, par exemple.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s